大人ですが急性中耳炎ですって。

先日、体があついなーとおもっていて
熱をはかったら35度。
平熱だけど頭痛が・・・。

しばらくしてはかったら38度。

こうみえてもめったに熱をださないあたくし（笑）なので
38度で大慌てです。
が、すでに夜だったので、冷えピタをはってがまんがまん。

おきてからもずっと気持ちがわるくて内科にいったのですが、
「風邪ですねー」で終了。
お薬をもらったのでのんでいたら声がでなくなりまして。

あわてて耳鼻科へ。
声帯がはれているということで、のど系の病気かと思ったら

「急性中耳炎です」

とのこと。
そしてこのパンフレットをいただき、説明してもらいました。

子供の中耳炎・・・。
中耳炎は子供がかかりやすい病気なんだそうです。
看護婦さんいわく
「最近大人でもなる人がおおいんですよー」とのこと。
子どもでもけっこう苦しいのですが、大人ではそうとうくるしいです。

なんかちょっとはずかしいです・・・。

一週間ほどお薬をのんだり病院に通ったりしてますが、
いまだ直らず。

うーむー。

【レシピ】 ペペロンチーノ with そうめん

実家でそうめんを大量にいただいたので。
そうめんってけっこう調理にこまりますね。そうめん、にゅうめんぐらいしかレパートリーがなくて。
そこで、そうめんをパスタ代わりにペペロンチーノをつくってみました。

★材料
　そうめん　一把
　いりごま　適量
　バジル　適量
　にんにく　チューブで適量
　赤唐辛子　適量
　オリーブオイル　適量

・・・適当な感じでごめんなさい。

★作り方

1. そうめんをゆでる（通常）
2. ゆであがったら少しだけ水でひやして水気をきる
3. フライパンにオリーブオイルをひいてそうめんをいためる
4. にんにく、赤唐辛子を投入
5. 味がつくまで焼き続ける
6. 途中そうめんがひっついたら水でカバーする
7. できあがったらお皿へ。
8. いりごま、バジルを振る。

完成！
ペペロンチーノに近い味がします。
そうめんの食べ方ってなかなか楽しいですねー。

広島に帰ってきた

3月中旬に広島にかえってきました。
友人の結婚パーティーに参加。
ひさしぶりに着物をきました。
着物とメイクは祖母の知り合いのカリスマ着付け師にやってもらってます。
カリスマ、めちゃくちゃうまいんですよね、着付け。
すごくきれいなラインにしてくださいます。しかも苦しくない。

メイクもシチュエーションにあわして。
あと、その人が持つ「季節」をベースにしているらしいです。
ちなみに私は「春の人」らしいです。

結婚パーティーが終わって、
自宅でのんびりしたあとに東京に戻り。

その前に広島駅のみっちゃんでお好み焼きを。

個人的に広島のお好み焼きやさんですきなのはみっちゃんですが、
やっぱり八丁堀のお店がいいなーとおもいつつ。

画像は基本のうどんたまに牡蠣と餅をトッピング。

うどんをダブルにすればよかった・・・。
案外たくさんたべれます。
自宅でもつくってみたいですが、ホットプレートがないとむずかしい。

お土産は平家物語。
隠れた名産です。（byにしき堂）
が！！これのばら売りがなくなってしまったので
しょうがく箱でかいました。
抹茶とよくあいます。

今度は夏に帰れたらいいなーと。

スーパーでみつけたんですが。

スーパーの食器コーナーでうっかりみつけてしまいました。
これ。

知っている人は知っている。
ラーメンフォーク。
スガキヤ（名古屋）でみかけるあれです。
これでラーメンをたべます。けっこう食べやすいんですよね。

しかし、私が知っているラーメンフォークはこんなオシャレなデザインではなかったような。
調べてみたら、いつの間にかデザインが変更されておりました。

このスプーンがほしくて、プレゼントキャンペーンのときに名古屋にいこう！とおもっていたことが何度もあります。
スガキヤ、好きなんですよね・・・。


それにしてもなぜ東京のスーパーで売っているのだろうか。
特許的に。

つれづれケーキ

突然ですが、私は高血圧です。
高血圧は基本的に味の濃いものがたべられないのです。
それでもう、ストレスがすごいことに・・・。

唯一救いなのは「甘いものはOK！」ということ。
なので最近の趣味はカフェの開拓。

というわけでケーキの写真を載せます。

新宿駅の南口ルミネの地下にあるケーキ屋さん。
値段のわりにはすごいボリューム。
食べるのがちょっと大変でした。
桜の味がする。春限定のケーキをいただく。
ハーブティーもおいしいです。
店内は主に女性。
このときはホワイトデーがちかかったのでお土産をかう男がなんだかかわいくみえました。
ほほえましっていうのかな？


続いてはこちら。

タカノフルーツパーラーにて。
イチゴのパフェ。

やはり最強のフルーツパーラー、タカノ。
めちゃくちゃおいしいです。
やっぱりこの時期のいちごは最高ですね。うむうむ。

紅茶もおいしいとケーキもおいしいですな。

新春★豆腐まつり

私の住んでいる家の近くに
お豆腐屋さんがあるのですが、いちいちおいしそうです。
湯気が。
そのお豆腐屋さんに

「豆腐フェア」

の張り紙がしてありました。
日付も近いのでいってみました。

ゆりかもめにのって、国際展示場へ。



ポスターの女の子が食べている豆腐がおいしそう！！
浮き足たちながら会場へ。
ひろびろとした会場では、「豆腐を製造する機械の展示」をやっておりました。

え？！機械の展示だけ！？
とおもいながらも真剣にみてました。
自動でパックされていくのは見ていてあきなかったです。

奥のほうに豆腐売り場があったのでみてきました。
この芸術的な豆腐。

最近は「紙パック」にはいった豆腐も存在するようです。
紙パックってなんだかすごいなぁ・・・・。

ところてんみたいにしてだすんだろうか。


会場内にはゆるキャラも。

横顔がちょっとかわいい。
かわいいので頭をばふばふしていたら、その頭で攻撃されました。
ぐううう。

お豆腐を使用した田楽やみたらし団子、ケーキやクッキーなど変わった商品も多数ありました。
せっかくなので購入。
三色豆腐とさしみ豆腐をかいました。
さしみっぽい豆腐です。これはおいしい！！

あと、これ。

おしょうゆです。
左はお肉にちょっとつけるとおいしくなるという塩麹的なしょうゆ。
右はお豆腐用のしょうゆ。お豆腐につけてたべるととってもおいしいです。

専用の袋でいただきました！！

他にも豆腐グランプリや豆腐作成体験教室もありましたが人が多かったので。

また来年も行きたいですね。

いよいよ道具に手を出した。

ある日、朝起きたら
包丁がほしくなっていました。
だれそれにうらみがあってドスをさがしているとかそういうのではなくて。
ただ、料理に使うために「良い包丁」がほしかったのです。
今私は、料理ではセラミック製の包丁をつかっています。
切れ味がちょっと悪くなりつつあります。

セラミックだと刃が白いので包丁というよりかはおもちゃという感じはします。
が、当然切れるんですけど。
魚をさばくときに少し難しいのですよね。

そこでれっつかっぱ橋。

空が青すぎるほどの晴天に恵まれました。
かっぱ橋はいつも17時ぐらいにはほとんどのお店が閉店するので昼前には現地へ。
食器を見たり、鍋をみたり。
和食器をそろえたいです。

で、包丁専門店へ。
おやじさんとあーだーこーだいいながら物色。
ぶっちゃけそんなに予算がないのですが、おじさんはやさしくいろいろだしてくれました。

包丁の種類はそんなにくわしくなかったのでいろいろ教えてもらう。
家庭ではやはり三徳包丁がつかいやすいとのこと。
三徳というのは、世で言う万能包丁。やっぱりなんでもきれるから。

が、私がほしいのは少しプロの道具。
魚だけとか肉だけの用途のもの。すこしのプロっぽさを味わってみたかったのです。
「それなら」とおじさんは小出刃をだしてくださいました。
ようするに「あじ切り」と呼ばれている。通常の出刃包丁よりも2回りぐらい小さな包丁です。

さっそく、これを購入。
ちょっといい値段だった。

おまけにピーラーもいただいた！！

さっそく使ってみましたが、やっぱりきるときの負担が違います。
あまり力をいれなくてもさっと切ることができます。
はっきりいいましょう。

やみつき

です。
もう、これなしでは魚をさばけない。
血もすぐに洗い流せるし。

少しずつこうやってキッチン周りのものが増やせたらいいかなーと。