すっかり「ご飯ブログ」になっているこのブログですね、はい。
えーと、実は今年の夏ぐらいまでは
めちゃくちゃな料理をしていたんですが、
なんかまともに料理をしてみよう！ということで秋から地道にはじめて、
本日は締めくくり（どちらかというと、腕試しですね）として
おせちにチャレンジしてみました。
おせちを全部たべたことはない（はず）なので、
本を買ってきて少し勉強してつくりました。
まずは一の重
左上から
かまぼこ：伊達まけなかった伊達巻：さばの昆布巻き
田作り：黒豆：数の子
栗きんとん：たたきごぼう：甘エビ（普通のエビが売り切れていた）
となります。
つづいて二の重
左上から
ぶりの照り焼き：松風焼き
紅白なます
さわらがなかったのでたらの味噌焼き：たいの昆布締め
最後は三の重
筑前煮
のみ！！(笑)
いや、あの、本に書いてあった通りのメニューなので
きっとあってます。
作り始めたのが昨日で、休憩時間が半日なので
おそらく半日でできた感じです。
作ってみての感想ですが、
案外、調味料の出番が多いのでわりとストックが必要ですね。
あと、黒豆と数の子はやっぱり時間がかかるので、地道に計算しないといけません。
コンロはたくさんあったほうがよいです。
あと、ボウルやバットなどはないと困りますね。
あ、あとは部屋を片付けておかないと大変です。ひろがってしまうので。
最終形態（not 紅白）はこんな感じに。
やっぱりお重箱の要素は必要でした・・・。
まぁ、できたのでいいかなーとおもいます。
味もなかなかです。たぶん。
