【レシピ】 ペペロンチーノ with そうめん

実家でそうめんを大量にいただいたので。
そうめんってけっこう調理にこまりますね。そうめん、にゅうめんぐらいしかレパートリーがなくて。
そこで、そうめんをパスタ代わりにペペロンチーノをつくってみました。

★材料
　そうめん　一把
　いりごま　適量
　バジル　適量
　にんにく　チューブで適量
　赤唐辛子　適量
　オリーブオイル　適量

・・・適当な感じでごめんなさい。

★作り方

1. そうめんをゆでる（通常）
2. ゆであがったら少しだけ水でひやして水気をきる
3. フライパンにオリーブオイルをひいてそうめんをいためる
4. にんにく、赤唐辛子を投入
5. 味がつくまで焼き続ける
6. 途中そうめんがひっついたら水でカバーする
7. できあがったらお皿へ。
8. いりごま、バジルを振る。

完成！
ペペロンチーノに近い味がします。
そうめんの食べ方ってなかなか楽しいですねー。